Brašno i zrnevlje

Heljda musli bar, energetski bogata poslastica sa pečenim zrnom heljde. Bogata žitaricama, je idealna za doručak, užinu ili večeru.

Zrno heljde je jako slično pirinčanom, pa se tako može zrno pirinča zamenuti sa zrnom heljde i dobijemo jelo bogatijem sa prehrambenim vrednostima

Brašno od heljde - bez glutena - brašno, koje se dobija mlevenjem oljuštenog zrna heljde, je vrlo ukusno i hranljivo.