laka salata od sočiva

U, Makedoniji se sočivo zove leća. 

E, pa evo jedna salatica od leća.

Skuva se sočivo i naseckani crni luk zajedno. Količinu odredite sami.

Kada je skuvano, a to bude veoma brzo, procedite i ohladite. Potom dodajte sitno seckani crveni luk za salate, zelenu papriku, čili papriku po želji, ulje, so.

To je to, a ko želi može da doda i malo limuna i još neki začin.

Dole na slici je paprika iz mog dvorišta i cela kuća mi miriši na papriku. Na drugoj slici je moja nova prijateljica Naomi Mori iz Tokija. Učim je da bere povrće u bašti.  

 

Roza