I, dalje u dvorištu prepuno maslačka, više se trava i ne vidi. Posvuda samo nežni, žuti cvetići maslačka, i puno pčelica oko njih.
Danas sam pravila med od cvetova, maslačka.
Recept:
Uberite cvetove maslačka, bez drške i poredjajte u staklenu teglu, sa cvetom prema gore. Na svaki sloj cvetova, pospite šećer. I, tako red cvetova, red šećera, slažite do vrha tegle, i završite sa šećerom. Na jednu teglu, ide oko 400 gr. šećera.
Zatvorimo teglu sa pamučnom krpom, i stavimo tegle na sunce. Tegle da budu na suncu, 15-tak dana. Onda unesemo unutra, i čekamo da se dobije masa koja liči na med. Posle se procedi kroz gazu i med sipa ponovo u tegle. Za svo vreme ne mešamo, ne mućkamo sadržaj.
Med kozumiramo ujutru na prazan želudac. Maslačkov med je odličan za jačanje imuniteta. A, kada imamo jak imunitet, nijedna bolest ne može da nam pridje. :-)
Konačni rezultat posle 20 dana vidite na slici dole. Od dve tegle pune cvetova dobije se veoma malo meda. Med je mnogo ukusan. Ko želi da pravi med za decu, neka pripremi više tegli cvetova i šećer.
Roza
Proizvode možete poručiti i putem telefona/SMS-a na: 063/440-120
