Kupila sam eurokrem, a kupujem ga inače jednom godišnje, da malo lickam i uživam. No medjutim, eurokrem je tvrd kao kamen, pa možeš nekome glavu da razbiješ. :-) Jedva se i vadi iz kutije.
Šta ću sa njim, da ga ne bacim, napravila sam ove mafine.
Recept:
Pomešajte dve šolje brašna (šolja od 2dl), tri kašike šećera, jedan vanil šećer, jedan prašak za pecivo i par zrnca soli.
U posebnu posudu izmutite jedno jaje sa mikserom, dodajte 2dl mleka, 0,5dl ulja ili otopljenog maslaca.
Spojite te dve mase, dodajte seckane orahe, 60-tak grama, izmešajte sastojke i stavljajte u modlice jedna kašika smese, pa parče eurokrema, pa opet jedna kašika smese. Dobije se 12-13 mafina.
Peče se na 170-180 stepeni, 20-tak minuta.
Kada se prohlade možete da ih prelijete sa otopljenim eurokremom i malo čokolade za kuvanje. Ovo prelivanje može, i ne mora.
Roza
Proizvode možete poručiti i putem telefona/SMS-a na: 063/440-120
